湖北自考教育网世界之大,无奇不有,你敢相信吗?树叶也能吃,是的你没有听错,今天咱们就盘点一下,中国十大树叶美食,农村人顿顿吃不腻,城里人不敢尝试。
光听这名字,就已经招架不住了,在大家的印象里,花椒麻的不要不要滴,叶子怎么能吃呢?如果你这么想,说明还是太年轻了,花椒叶鲜香味美,油锅那么一炸,这味道zer一下就上来了,逃不掉的真香定律啊!
花椒叶不仅好吃,营养价值也是杠杠滴,其富含极高的膳食纤维,长期食用,还能给你的肠道洗洗澡,解决多年的便秘烦恼,这样的美味树叶,你敢提嘴一战吗?
说起桑叶,大家估计先想到蚕,小时候最爱做的事情就是采桑叶喂蚕,看它们长的白白胖胖,别提有多开心,万万没想到,桑叶竟然被人类端上了餐桌,从玩到吃,又是人类进化的一大步。
虽然桑叶名字有点晦气,但丝毫不影响吃货对它的喜爱,其含有丰富的维生素和氨基酸,可谓浑身都是宝,不管是凉拌还是爆炒,其味道都是极好滴,简直好吃到爆,裤衩着火——当然了,桑叶泡茶也是一绝,可以清热去火,利肝明目,喝上一口,那滋味不要太爽。
葡萄叶能够上榜,估计出乎很多人的意料,其实它也是可以吃的,这谁又能想到呢?不仅如此,葡萄叶还能散热止血,具有很高的药用价值,高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,油锅炸的外酥里嫩,香味360度立体环绕,隔壁小孩都馋哭了。
值得一提的是,在国外,葡萄叶是不可或缺的高级食材,跟中国的粽子叶有一拼,而且价格还不便宜,常用来做葡萄叶卷肉,那味道也是没谁了,说到这里,不争气的眼泪从嘴角流出。
说到枸杞,男同胞可是再熟悉不过了,人到中年不得已,保温杯里泡枸杞,短短的一句话,道出了无数男人的辛酸,如果你以为只有枸杞能吃,那就格局小了,枸杞叶更是好吃到哭,无论是炒菜还是煲汤,都能馋掉你的舌头,吃完整个人都精神了。
除此之外,它的营养丝毫不逊色枸杞子,甚至还要更胜一筹,《本草纲目》中就有记载,说到这儿,你是不是肠子都悔青了。
提起柳芽,想必大家并不陌生,古代诗人就对柳树情有独钟,人们在赞美它的同时,却忽略了它的美味,柳芽就是柳叶的嫩芽,吃法也是五花八门,不仅可以蒸窝窝头,还能用来凉拌,好吃到根本停不下来。
尤其是老一辈,在早年吃不饱饭的时候,全靠柳芽来续命,这是忘不掉的春天味道,柳芽不但好吃,还能用来泡茶,一口下肚,简直美得太太啊!
说起杨树,南方人估计一脸懵逼,因为它是北方的特产,不仅可以净化空气,还能用来制作家具,简直是好处多多,意想不到的是,杨树叶也能吃,真是活久见了。
在河南一带,有人会把新鲜的杨树叶煮熟,然后凉拌着吃,看着还挺有食欲,至于啥味道,咱也不知道,咱也不敢问,反正就算给俺100万,也不可能吃这玩意。
很多人可能没听过这个名字,更甭说吃了,这是东北那嘎达的专属美食,当之无愧的山野菜之王,每到春天来临,树林里不是谈恋爱的小情侣,而是采刺老芽的东北吃货,完事灵魂大酱一蘸,用东北话说就是:那味道老正了,嘎嘎好吃,拿啥美食都不换。
要说最尿性的,还得是刺老芽炒鸡蛋,东北老铁对它可是太爱了,一天不吃那是浑身难受啊,就着能炫两碗大米饭。
要问农村人的乡愁是什么?槐树必须榜上有名,每到春回大地,最期待的就是吃槐树叶,现在想起,不由得黯然神伤,岁月是把杀猪刀,刀刀催人老啊!
其实最哇噻的,非洋槐花莫属,每当夏季来临的时候,洋槐花开满枝头,就连空气中都弥漫着淡淡的清香,令人回味无穷,记得小时候,俺最爱吃的就是妈妈蒸的洋槐花,现在虽然也能吃到,但再也不是童年的味道了,除了做蒸菜,还可以包饺子,此情此景,哈喇子都要流出来了。
榆树叶也叫榆钱,因为长的像圆圆的铜钱,故此而得名,最经典的吃法就是榆钱窝头,灵魂鸡蛋蒜一抹,还要啥自行车,小嘴开动起来吧!
当然还有榆钱煎饼,大到九十九,小到刚会走,都能来上一口,好吃到六亲不认呢,每年三四月份的榆钱是最好吃的,还等啥呢,赶紧行动起来吧!
最后压轴的这个,不用俺多介绍了吧,我国吃香椿叶有着悠久的历史,最早可以追溯到汉代,虽然香椿叶的气味不太友好,闻起来让人恶心到吐,但味道没的说,全国统一的吃法就是香椿炒蛋,名副其实的米饭杀手。
正所谓,天地皆可吃,万物皆可炸,油炸香椿也是美的冒泡,又酥又脆贼拉好吃,专家表示,香椿叶富含钙、镁、钾等元素以及极高的蛋白质,长期食用对身体有益,不吹不黑,专家也有说人话的时候。
好了本期内容就到这了,中国十大树叶美食已经盘点完毕,你都吃过哪些呢?欢迎在评论区留言讨论,关注点赞月入百万,我们下期再见!
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