虎狼之师txt下载随着短视频的火热,有一个新兴职业悄然兴起,吸引了不少年轻人前去淘金,那便是:探店主播。
在短视频业内有句线个在探店!”在深圳,广州等全国各大城市里,更是如此,经常看见自称是网红的美食主播在餐饮店探店。
如今不少人也会看着美食探店主播的推荐选择去餐饮店就餐,餐馆可以通过美食探店主播打响知名度,获得更广泛的客源,而美食探店主播也可以通过去不同的餐馆探店,从而提高粉丝数量,扩大网络知名度。
这原本是一件双赢的事情,但是最近餐饮业却开始抵制美食探店主播,不少餐馆老板听到是美食探店主播要进店,都表示拒绝,甚至有的餐馆还在店门口放了一块“禁止探店” 的招牌。
明明是一件好事,为何如今餐馆开始抵制探店主播?面对我的这个问题,餐饮群里老板们众说纷纭,开湘菜馆的老王苦恼道:“以前我很欢迎探店,但是现在看到他们就烦,名为探店,实则是吃饭不给钱,全是白吃白喝来了,换你也抵制。”
老王在广州开了一家湘菜馆,生意很不错,老顾客很多,老王想要提高业绩,于是一开始便是抱着开放的心态对待前来门店探店的美食主播。
美食主播来了之后,老王都是好吃好喝的招待,他们要拍什么菜品?老王就给他们上什么菜品?久而久之,老王在广州的美食探店圈子里出名了,不少美食探店主播都知道,老王对这家湘菜馆有求必应,好说话。
接下来就出现了让老王匪夷所思的一幕,不少美食探店主播连300个粉丝都不到,也号称自己是网红,打着“探店”的名义,前来老王店里,实则是吃饭不给钱,每天都有不下10个这样的客人。
每天不堪其扰,如今探店门槛太低了,只要你有一个手机,有短视频账号,有100个好友粉丝,就可以号称自己是“网红探店主播”,只要你脸皮够厚,五星级酒店都可以免费蹭吃蹭喝。
探店门槛低,主播素质堪忧,大部分的探店美食主播其实并不专业,也不是为了探店而探店,而是为了蹭吃蹭喝,为了能够免费吃一顿饭而来。
下馆子吃饭给钱,原本是天经地义的事情,但是如今在不少美食探店主播的眼中,“吃饭不给钱”是常态。
甚至有的根本就没有拍视频为店家宣传,而是进店后直接吃饭,吃完买单时才跟店老板说“我是网红探店主播,要给我免单。”
面对这样一群薅羊毛的人,哪个餐饮店能够受得了?如果你同意免单一次,或许第二天店里全是薅羊毛的人。
不管是粉丝300还是粉丝30万的探店美食主播,对于餐饮店而言,他们的宣传效果都很堪忧,能够真正给餐饮店带来顾客的其实很少。
大多数都是要求餐饮商家给优惠券,或者更大力度的折扣,这样才能够吸引这些探店美食主播的粉丝们,那与其这样,还不如商家通过自己的账号引流,或者跟平台直接进行合作效果还更好。
开湘菜馆的老王之前门店换季推出了一系列新菜品,老王想要触达更多的新顾客,于是跟一个200多万粉丝的美食探店主播合作,收费3万块钱,拍了一段不到30秒的短视频,视频的播放量超100万,点赞量过万。
按道理这个成绩很不错了,但是真正带来的转化率却是低得可怜,前后一星期,不到10个客人是因为看了短视频才来消费的。
此时老王才反应过来,与其找网红美食主播来探店,还不如花3万块钱做个活动,带来的效果还更好。
以上3点,让很多餐馆老板看清了美食探店主播的“真面目”,于是餐饮业开始抵制探店主播了。
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