塔玛拉十三纪1.梨,惊蛰过后，冬眠在地下的虫子也开始苏醒，细菌滋生，我们很容易患上呼吸道的疾病。而梨有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以最适合在这一时节吃，下面我就给大家介绍一下冰糖雪梨的做法:

　　2.韭菜,韭菜不仅有着特殊的气味，而且还可以抵抗、抑制细菌，增加人体的抵抗力。可以强健人的脾胃，对人体十分有益。下面我就来给大家介绍一下韭菜炒鸡蛋的做法。

　　第六步:加入适量的盐、鸡精、味精、蚝油、老抽、生抽、十三香，以及适当的白糖。

　　3.黄瓜,黄瓜不仅吃起来爽脆可口，而且还有清热解毒、健脑安神之效还可以去内火。非常适合在惊蛰时节吃，下面我就给大家简单介绍一下凉拌黄瓜的做法:

　　4.莲子,俗话说的好，这莲花浑身都是宝。不仅莲藕可以吃，莲子也是清热下火、养心安神、补脾益气的的好东西。惊蛰前后非常容易上火，吃莲子可以滋阴降火，对于身体非常有益。下面我就来给大家简单介绍一下银耳莲子羹的做法:

　　惊蛰一声雷响，气温开始回升。我们更加真切的感觉到春天来了。换季之时，最易得病。气温上升天气更加干燥，我们更要做好防上火的准备。今天我与大家分享的这几种菜都非常适合在惊蛰时节吃。希望可以给大家带来帮助。