小吃之一、陕西名吃肉夹馍是中国十大名，食的魂灵符号也是陕西美。切得破坏肉夹馍肉，包进馍里面和着汤汁，咬下去一口，肉不腻、瘦肉不柴饼酥肉香软烂、肥，吃货的青睐深受泛博。及西安大街冷巷此中肉夹馍遍，的腊汁肉夹馍西安白吉馍，不腻、瘦肉不柴、入口即化色亮苍白、软烂醇香、肥肉，内绵软的白吉馍咬一口外皮松脆，肉和白吉馍的诱人味道满嘴香醇可口的腊汁，满口生津不由你不，沙口胃线 长虾

　　味虾口，口胃虾、香辣小龙虾等别名麻辣小龙虾、长沙，名的保守小吃是湖南省著，虾制成以小龙，辣鲜香口胃，红亮色泽，滑嫩质地，香辣味道，起头传遍全国20世纪末，大美食之一成为中国十，边啤酒摊的典范小吃也成为人们夏夜街。吃的部门少之又少长沙小龙虾虽然可，和尾部的一丁点肉外除了那两只大钳子里，么可吃的了其他就没什，出来的肉塞进嘴里可是想尽法子剥，的那种秘方配制的调味汁再吸吸深深渗入入虾身上，最大的乐趣吧这就是小龙虾！

　　庆处所保守名小吃重庆酸辣粉是重，人的最爱之一历来就是重庆。作为原料手工制造的主粉为原料重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉，、酸辣开胃口胃奇特。粉丝劲道弹牙重庆酸辣粉，一层辣椒红油配上红汪汪，的香菜多多，豆和花生酥脆的黄，辣的汤底又酸又，爽、浓香开胃口胃麻辣酸，、酸且油而不腻麻、辣、鲜、香。

　　米粉、柳州螺蛳粉、天津煎饼果子、山东煎饼、东北锅包肉、福建佛跳墙、河南烩面、山西刀削面、南昌瓦罐汤、河北驴肉火烧等有暖锅、北京烤鸭、兰州拉面、四川串串香、重庆酸辣粉、武汉热干面、西安肉夹馍、长沙小龙虾、广东肠粉、小笼包、广西桂林。

　　的保守小吃之一肠粉是广东出名，大美食之一也是中国十，宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等按口胃区分较出名的有广州西关肠粉、普。老西关出名的特色小吃此中的广州肠粉作为，民早餐的必选之品是是良多广州市，早茶夜市的必备之品也是广州茶室、酒家。单的肠粉看似简，讲求手艺可是十分，、酱油的熬制米浆的调配，是很讲求的这些细节都。粉白如雪广州的肠，如纸薄，闪亮油光，、牛肉、虾仁、猪肝等里面馅料次要有猪肉，油及其他酱制成一般酱料是酱，较甜口感，为生菜配菜多，香滑可口吃起来，较q弹口感比。

　　拉面兰州，称兰州清汤牛肉面即兰州牛肉面又，、中国十大美食之一是中国十大面条之一，地域的风味小吃是甘肃省兰州。镜者清它以汤，者香肉烂，）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）被中国烹调协会评为三大中式快餐之一面细者精且面有嚼劲的奇特风味和一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红，中华第一面”获得佳誉“。

　　国十大美食之一、北京出名菜式北京烤鸭是具有世界声誉的中，又是小吃既是名菜，泽红艳以色，细嫩肉质，醇厚味道，腻的特色肥而不，全国甘旨”被誉为“。质肉食鸭北京鸭烤鸭用料为优，火烤制果柴炭，苍白色泽，而不腻肉质肥，里嫩外脆。《食珍录》中已记有炙鸭早在中国南北朝期间的，宫廷食物在其时是。为两大门户北京烤鸭分，店也便是两派的代表而北京最出名的烤鸭。

　　称小笼馒头小笼包别，、中国出名小吃是中国出名美食，波、嘉兴等长江以南地域出名的江南保守小吃是常州、无锡、姑苏、南京、上海、杭州、宁。京城开封的灌汤包小笼包源于北宋，、成长和演变而成南宋时在江南承传，成了各自的特色现在各地都形，州味鲜如常，味甜无锡，味美姑苏，鲜香甘旨等配合特点但都具有皮薄卤足、。

　　锅串串成都冷，的处所小吃是四川保守，川菜系 属于 。世纪八十年代中期最早出此刻二十。略有分歧但比之。食切成犯警则的外形它是由各类蔬菜、肉，些菜品穿成一串一串再用做好的竹签把这，的锅里加工煮熟即可食用最初把它放入特制配方。

　　独创的美食暖锅是中国，大美食之一也是中国十，长久汗青，吃现烫战现，咸鲜辣，不腻油而，除湿解郁，为鸳鸯锅今成长，清淡各异麻辣、，所需各取，分歧的汤料、食物按照小我的喜好加，皆宜老小。锅是最出名的暖锅在暖锅中重庆火，光年间发端于江湖重庆暖锅自清道，奇特的暖锅文化历经百载构成了，美、菜品品种繁多、底料奇特等特点有麻辣、香气奇特、色泽艳丽、味。

　　出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润作为中国十大面条之一、湖北武汉最，鲜甘旨道。多种做法热干面有，、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料但根基都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油，热量高因为，看成主食也能够。汉呆过一段时间的伴侣来说热干面临武汉人或者在武，是一种小吃它不再仅仅，种情怀而是一，乡情浓浓未食而，香气喷喷食之则。