野菜盒子……此次美食大赛吸引了镇罗营镇多个村的风俗户参与五香酱羊头、肉炒野山菇、油炸果子、菜团子、红烧扒猪脸、，加工制造颠末现场，接管专业评委和村民的品鉴59道美食逐个摆在台前。

　　激烈比赛后颠末一番，发布了镇罗营特色美食菜单北京烹调协会副会长王云，和15种特色菜品包罗5种特色主食，、麻辣牛肚、玻璃香酥鱼、油炸咯吱角、红烧扒猪脸、炸花椒芽、翡翠豆腐、五香酱羊头别离是：鞭蛋锅、酱炖鱼、辣子鸡、一锅鲜、孜然羊排、压锅豆腐、红烧肉、杨氏烤串，锅饽饽、排骨粘卷子、肉饼以及糊饼、杂粮大煎饼、小。

　　平谷北部深山区镇罗营镇地处，达83.9%林木笼盖率，离子高负氧。达4.3万亩全镇果树面积，1.3万亩此中梨树有。、红肖梨、小雪花等次要品种有京东蜜梨，泉水蜜梨”是真正的“，场接待深受市，的次要经济来历也是本地苍生。  摄/记者 魏彤（文/记者 赵婷婷）

　　2日上午4月2，发布会在中国村落旅游榜样村--镇罗营镇玻璃台村举办北京平谷区镇罗营镇第一届云上特色美食大赛暨特色菜单，村落风俗旅游季也由此拉开帷幕北京平谷区镇罗营镇第一届云上。激烈比赛颠末现场，色菜品入选镇罗营特色美食菜单最终有5种特色主食和15种特。

　　引见据，食菜单出炉后镇罗营特色美，格、出品农家院联系德律风、微信等消息上面的每道特色美食都将说明食材、价，、风俗餐厅内用餐时旅客来到镇域内民宿，所列的联系体例随时点餐能够通过特色美食菜单，及时送菜上门商家接单后会，地享用特色美食让旅客随时随。

　　报记者发觉北京青年，炖水库鱼等京郊比力常见的美食这里面既有酱羊头、扒猪脸、垮，罗营镇特色的甘旨也有一些平谷镇，、玻璃叶排骨等好比玻璃叶豆腐，璃叶包裹食材制造而成都是村民用本地特色玻，里面会有叶子的清香“如许做出来的排骨，还不腻好吃。村民王大姐说”玻璃台村。