品牌申报200个，家店面参与5000，0人次投票20000，性、公益性兼具的美食榜单新颖出炉郑州餐饮史上第一份权势巨子性、公道。此从，州当地人不管是郑，州的外埠人仍是来郑，参考的吃饭指南都有了一份能够。1

　　饭馆行业协会主办由郑州市餐饮与，始线上投票以来自8月26日开，家品牌参与有近两百，0余家（含连锁）餐饮门店达500。

　　条河南分公司副总司理丁大峰、好食记创始人焦素芳、河南一百度总裁张晓枫、抖音大V孟湛等十余位评委郑州市餐饮与饭馆行业协会会长樊胜武、常务副会长李华、邓胜利、中国烹调大师杜新敬、张仁平今日头，和大数据按照投票，分和实地调查进行了现场打。

　　品牌申报200个，家店面参与5000，0人次投票20000，性、公益性兼具的美食榜单新颖出炉郑州餐饮史上第一份权势巨子性、公道。

　　会上发布，“嗨吃郑州”勾当同时启动的还有。着抖音“跟，州”项目嗨吃郑，会联袂字节跳动河南分公司是郑州市餐饮与饭馆行业协，型美食项目制造的大。新媒体的海量流量抖音、今日头条等，起到极大的助推感化对郑州餐饮行业将。

　　此从，州当地人不管是郑，州的外埠人仍是来郑，参考的吃饭指南都有了一份能够。

　　近最，饭发生了一件大事郑州餐饮圈环绕吃。2019郑州美食指南TOP100》评选勾当这就是由郑州市餐饮与饭馆行业协会倡议的《。

　　仅有线上投票此次评选不，饪大师、媒体、美食达人等还邀请行业协会带领、烹，度和视角从多个纬，专业的初心秉着公道、，评选当真，公益性和公道性榜单的降生才有了这份兼具权势巨子性、。

　　协会秘书长刘斌引见说郑州市餐饮与饭馆行业，的餐饮品牌本次参选，、美食广场、音乐餐厅、大师工作室、融合餐厅、茶餐厅、饮品等从业态来看有正餐、暖锅、简快餐、西餐、星级酒店、烧烤夜市。所有的餐饮类别“几乎涵盖了。”

　　9月3日上午2019年，业协会办公室进行汇总打分评定专家评审团在郑州餐饮与饭馆行。

　　系统化的美食指南作为郑州第一份，投票为根本榜单以线上，名度、消费者承认度三个维度线下评定通过品牌影响力、知，品牌进行评估对上榜的餐饮，当真会商和分析评分颠末三个多小时的，都很是优良的100个出名餐饮品牌终究筛选出产物力、品牌度和体验感。

　　系来看从菜，、淮扬菜、上海风味、新疆风味、日式料理、韩餐等又涵盖豫菜、川菜、粤菜、云南菜、陕菜、杭帮菜。

　　品牌中上榜，记焖饼等保守老字号既包含合记烩面、葛，解家、特味村等河南出名餐饮品牌也包含阿五黄河大鲤鱼、鲁班张、，哥烤肉、踏脸网烧等新型餐饮业态还包含曼玉、提雅寻味新疆、炉小。消费群体的优良品牌筛选出来的分歧春秋，市场的包涵性与丰硕性再次验证了郑州餐饮。

　　饮与饭馆行业协会会长樊胜武暗示中国烹调协会副会长、郑州市餐，验以及专家评审团选出来的美食榜单这是郑州首个基于大数据、消费体，、对外埠人认识郑州美食对当地人领会郑州美食，指点和指导感化将起到必然的。

　　些优良的餐饮品牌颁奖挂牌“岁尾前我们不只要为这，结成册还要集，传推广做好宣，解河南美食让更多人了。点核心城市的郑州若是作为国度重，国际美食名城将来也成为，给这座城市子孙儿女的财富那才是我们这代餐饮人留。”

　　的美食指南这份适用性，客处理了“去哪吃不只为当地人和游，”的问题吃什么，体育活动会举办前夜发布在第十一届全国少数民族，育健儿们品尝到郑州味道更能协助来自各地的体，州的美食文化全面领会郑。

　　历时30天此次评选，期为10天此中投票周，次参与投票有25万人，213万票共计投出，的票数遥遥领先第一名以13万，影响力的评分项成为具有主要。

　　日下战书9月6，发布会在楷林核心三楼举办《2019郑州美食指南》。会现场发布，op100》榜单正式发布《2019郑州美食指南t。