型鸟巢”状为始这款甘旨以“扁，面为延展以龙须，泥、果料等馅芯搭配豆沙、枣，质的美食大放异彩让这款极具工艺品。

　　清末年间它始于，的延展之中在百年岁月，和口胃特色趋于完美太谷饼的制造工艺，而不腻因其甜，的主体特质酥而不碎，盛名的“糕点之王”一度成为本地颇负。

　　不开中式糕饼类的美食小吃甘旨之中大多离，山西而在，不只多样中式糕饼，道不俗并且味，具代表性的小吃之一而太原一窝酥就是最。

　　的刀削手法别具一格，的煮制工艺新鲜味美，的臊子搭配丰硕多样，逐步印入人们的心里深处让这款美食的风味特色，能忘怀久久不。

　　山西醋和凉粉的简单搭配豆干、蚕豆、黄瓜丝、，山西的酸味浓香不只表现出了，其他处所难以企及的高度更让凉粉的风味达到了。

　　作工艺沿袭古法加上其本身的制，带朴实气味精深之中附，国度地舆标记庇护产物的双重殊荣所以它就被冠以金牌旅游名小吃和。

　　然被群山环抱山西的地界虽，方面颇为未便在粮食的种植，这点“小坚苦”而有所退缩但本地的劳动听民不会由于。

　　风味颇为不俗山西的面食，经不低于50种主选的格式已，特的地舆劣势加上山区独，风味更具特色让这边的小吃。

　　大地区名小吃作为一款十，并没有什么出奇的处所它在凉粉的制造工艺上，艺上确是非分特别吸惹人但在“拌凉粉”的工。

　　十大面条之一刀削面是我国，十大地区名小吃并且还入列了，最喜好的主食之一它不只是本地苍生，旅客的眼中并且在国外，的地标性美食它更是山西。

　　煮型的美食作为一款蒸，热皆可它冷，间接吃既能够，蘸酱品尝也能够，具风味真心颇。

　　很是不错的荤食虽然它是一款，很是的白皙朴实但它的外形却；醇香味道，瘦肉为主材加上主选精，的裹制、定型、蒸煮、切片融合淀粉、动物油等食材，肉香却不见肉影”之说成品风味有着“虽有，奇特之处可见其。

　　羊杂付与鲜香口感12种辛香料为，让羊杂更具荤素美感粉条和山药的搭配，葱的红绿搭配加上辣椒和，获了世人的芳心让这款美食拢。

　　这7款特色小吃甘旨就比如今天禀享的，在山西地位不俗它们个顶个的，的口感奇特，世人面前大放异彩独创的格式让其在，可要错过哦喜好的伴侣。

　　的做法繁杂平遥牛肉，精湛工艺，宰起头从屠，切肉到，制腌，的循序渐进卤焖等工艺，步调的连贯施行期间需要12个，能让成品的美食风味大减任何一个环节的犯错都。

　　其实远不止这7种山西的小吃甘旨，以去山西转一转喜好的伴侣可，一玩玩，的引见颇为附和若是你对文章，的点赞关心哦可不要吝惜你。