北沈阳到了东，必然要品尝有一道小吃，沈阳鸡架这就是，上一次鸡架若是没吃，没来过沈阳就相当于。方都没这道菜在南方良多地，会猎奇良多人，鸡架到底有什么好吃的去了鸡肉只剩骨头的？

　　源于铁岭地域牛肉火勺发，史的特色小吃是有近百年历。看起来外表，馅饼差不多这个火勺与，皮是酥的酥但火勺的，勺是用烤炉不断翻烤而成并且口感完全分歧的火，脆而不碎特点是，不腻油而，可口香酥，来特爽吃起。

　　菜名看到，得听着挺恐怖有些人会觉，错没，新杀的鸡血做成的这道小吃就是用，有鸡血但不只，碎的鸡杂还有剁，葱蒜姜切成末做的时候把，后爆炒葱姜蒜锅加油烧热，翻炒剁好的鸡杂炒出香味后下锅，生抽插手，鸡血倒入，凝固后炒至，水淀粉调入，即可出锅了翻炒至浓稠。

　　阳外除沈，国内良多城市老边饺子还在，幌也开设了分店以至远在日本札，外埠旅客都拍案叫绝无论是沈阳人仍是，食的一块招牌已成为沈阳美。

　　东北小吃的极品这道小吃可谓是，鲜甘旨道，滑嫩口感，富而著称以养分丰。喇蛄盖揭掉做法是把，后剁碎加水断根内脏，后的喇蛄水用纱布过滤，味道的汤里倒进调好，腐呈红色棉花状开锅后的喇蛄豆，可口鲜美。

　　见的一道小吃焖子是东北常，熬制成半成品是用地瓜淀粉，煎成两面硬皮然后用小火慢，泥和虾油等调料再淋上麻酱、蒜，黄油亮颜色金，扑鼻香辣，涎欲滴令人垂。最爱的小吃之一焖子也是丹东人，年前丹东一位姓马的初创听说焖子本来就是一百多，其他处所然后传到。

　　会说有人，啥小吃啊冻梨算，年的东北但在当，寒地冻的冬天天，天的物流也没有今，新颖生果可吃根基没什么，冬季最受接待的生果而冻梨就成为东北，季的生果之王可谓是东北冬。

　　起来真是甘旨鸡血糊涂吃，盼过年小时候，时候要杀鸡由于过年的，做鸡血糊妈妈就会，永久也忘不了这个味道东北长大的孩子生怕，太常见到了此刻虽然不，愁是很难忘的但留下的乡。

　　尖把梨、白梨等冰冻而成冻梨是将地产的苹果梨、，色是黑色的冻过的梨颜，之前吃，把冻梨化开要用凉水，有一个坚硬的冰壳化透的梨的外边会，能够吃了去掉就，凉丝丝的一入口，甜非常但鲜，没吃了二十年，是记忆犹新啊但那味道真。

　　保守美食小吃油炸糕是东北，目光看用现代，健康食物算不上是，年的东北但在当，每一个东北人油炸糕可是，们的心头爱特别是孩子。面酥脆可口油炸糕外，馅苦涩不腻里面豆沙，家城市做良多过年的时候每，放外面冻上剩下的就，一下就好了吃的时候热，长久的特色小吃是东北汗青最。

　　方遍地的小龙虾吗有人说这不是南，分歧物种其实是，长不担水质小龙虾生，水质要求极高而喇蛄对发展，代情况好的时候在东北七八十年，着大量的野生蝲蛄大小河里都发展，以随便抓到连孩子都可，制造‘蝲蛄豆腐’人们经常抓蝲蛄来，东北几乎绝迹此刻蝲蛄在，老年人回忆中的甘旨了这道小吃曾经变成中。

　　南方在，门吃猪肉皮很少有人专，都剔下来了丢掉以至卖肉的时候，东北但在，个好工具猪皮可是。的时候过年，要做猪皮冻家家户户都，心挑选的肉皮做法是将精，刮清洁用刀，熬制成冻然后慢火，果冻一样皮冻就像，剔透明亮，原卵白含量高听说由于胶，容感化还有美，最喜好的下酒席是东北人家中。

　　就相当于四川的兔头沈阳鸡架的江湖地位，北人最好的下酒席是爱聊天喝酒的东，没啥档次虽然看着，令人难以相信并且价钱低得，5元一个只需3-，饭馆、美食街但无论是大小，边摊位仍是街，阳鸡架的身影都能看到沈，架、铁板鸡架、烤鸡架熏鸡架、烀鸡架、拌鸡，花八门做法五，只要一个但味道，、鸡血糊就是线涂

　　奇异的地盘东北是一片，幅员广宽这里不单，具一格风光别，明显的美食小吃也有良多特色，失传的东北老味道此中有一些是几近，儿时的回忆里面有良多，乡游子的乡愁也充满了离，罢不克不及的东北美食小吃下面这21种让人欲，记得吗你还？

　　地是辽宁本溪县小市羊汤原产，辽宁家喻户晓这里的羊汤在，很是讲求做法也是，鲜的山羊肉必然要用新。块羊肉还有羊杂新颖的羊骨、大，汤桶中投入，火烧开先大，6、7个小时再文火熬煮，质软烂煮到肉，奶白色汤汁呈。

　　是一顶一的甘旨炖蛤蟆在东北可，青蛙、蟾蜍联系在一路提到蛤蟆良多人会和，学名叫东北林蛙这里所说的蛤蟆，被称为哈士蟆在明清期间又，有的物种是东北特，工繁衍不强人，代表性的大补甘旨是东北山珍中最具。

　　北人都吃过的一种小吃这是稍微上点年纪的东，坐席、吃席”每逢年节和“，上桌的一道小吃江米条都是要，一点粘连的弹性口感酥脆还带有，孩都爱吃白叟小，不下来吃到停。九十年代不断到，多人在吃还有很，口胃的变化但跟着人们，有人再吃它了此刻曾经很少。

　　吃过茧蛹良多人没，压根就不敢吃以至有些人，在东北但昔时，爱的家常菜可是人见人，就几块钱一斤也，到30块钱一斤听说此刻曾经涨，吃不起了良多人要，想起来此刻，让人记一辈子蚕蛹的香味真。

　　良多人会傻傻分不清茧蛹、蚕蛹、蝉蛹，蚕蛹就是一个其实茧蛹、，法分歧只是叫，（jiǎn）蛹东北人很爱吃茧，多种多样做法也是，制、干煸、烧烤能够油炸、炒，最简单的做法就是水煮后而小编感觉最好吃、也是，点盐撒，鲜又香等那真是又。

　　都晓得酸汤子在东北糊口过，子本色上是一种工具其实炒馇子和酸汤，成的一种黄色面条状食物都是玉米水磨发酵后制，有点酸吃起来，出格好吃滑溜爽口，个是煮只是一，是炒一个。

　　酱焖两种有清炖和，甘旨最，不敢吃这道菜但有些人却，了端上桌子由于炖完，散不乱外形不，块的服法完全分歧和南方牛蛙大卸八。较高贵的小吃炖蛤蟆也是比，只就要二三十十几年前一，吃不起了此刻更是！

　　东的特色小吃而炒馇子是丹，处所也有此刻良多，的口胃最地道但唯独丹东，蚬子肉炒、素炒等有蛋炒、肉炒、，怎样炒无论，韭菜等佐料一路炒制都要放上一些葱花、，感软滑筋道炒好的口，可口微酸，地鲜美很是。

　　东北人每一个，印象太深刻了对这个工具，秋天到了，下会落下一层山里的核桃树，种的缘由由于品，起来比南方核桃香东北的山核桃吃，桃用手就能掰开但却不像南方核，用锤子砸而是要，针挑着吃然后用，的核桃仁都砸坏了良多时候把里面，来很费事所以吃起，生无机食物但倒是纯野。

　　拌最好吃海蜇凉。放进水里频频地洗把买回来的海蜇，有咸味直到没，、香菜、大蒜然后拌上葱花，醋和酱油再倒点，以吃了就可，酒的好吃是一道下，养丰硕不单营，脆爽口并且清，欲大增让人食。

　　馅饼海城，牛庄馅饼又称海城，特到之处做法上有，和面温水，而不发面醒，慢慢煎烤以文火，饼皮薄酥嫩做好后的馅，鲜美内馅，点醋蘸，咬下去一口，又脆又香，香味浓重可谓闻之，厚恼人食之醇。

　　地域的特色美食粘豆包是东北，积厚流光并且汗青，出打猎的时候满族人晚年外，天的干粮要照顾几，分不易流失由于粘食水，腹耐饿有饱，寒冷抵御，迎的次要食物所以是最受欢。

　　年的时候每当过，会做提前做一些吃的东北的家家户户都，要有粘豆包并且必然，算过年如许才，年味才有。一做一大缸农户人家会，一冬天能吃。送饭也是清一色的粘豆包那时候出产队给下地的人，人曾经很少吃了粘豆包此刻城里，容易消化由于不，良多人仍是很喜好吃但良多东北的农村。

　　欢吃的美食里面要说东北人最喜，酱大骨必然有。大骨端上来一大盘子酱，四溢香气，烂入味肉质软，了名的过瘾吃起来是出，吃肉、大碗喝酒的豪爽之气服法也最能表现东北人大块，都有想吃的感动让旁边看的人。

　　种养分成分海蜇含有多，养分食物是很好的，并不喜好吃但南方人，天在海南度假小编客岁冬，渔民们拉网打鱼在海滩上看到，被渔民丢掉了网中的海蜇都，东北而在，皮、海蜇头不管是海蜇，鲜的海蜇仍是新，的“香饽饽”都是人们眼中，都爱吃良多人。

　　名字看，云里雾里南方人会，桔梗做的咸菜其实就是用，梗称之为狗宝辽宁人把桔。最后来历于朝鲜其实这道小吃，刀拉基”叫成“，狗宝咸菜更是地道好吃若是是鲜族大妈做的，酸、不辣不咸、不，又筋道又脆，吱儿咯吱儿的咬在嘴里咯，人儿时的回忆是良多东北。

　　保守的老点心炉果是东北，、糖、面、鸡蛋夹杂原材料次要是用油，层黑芝麻面上撒一，而成烤制，金黄颜色，香酥脆入口，候的饼干点心是东北人儿时，糊口坚苦那时候，上这些工具谁能经常吃，人爱慕很是令，幸福了感受很，一代人满满的回忆小小的炉果里面有。

　　法也很简单狗宝咸菜做，泡上10个小时以上把挖来或买来的桔梗，了口感较硬泡的时间短，成细条然后挑，时解除异味再泡几个小，精、辣椒粉拌匀然后插手盐、味，就能够吃了再撒些芝麻。

　　十年代的大连在上世纪九，良多焖子摊街上还有，钱一碗一块，的焖子刚出锅，亮且通明色微黄油，颤颤盈盈，既香又软糯吃进嘴里，人的童年味道是良多大连。

　　沈阳出名小吃老边饺子是，年从河北传入沈阳据传是1828，80多年汗青距今已有1。选料讲究老边饺子，精细制造，在调馅其诀窍，馅煸炒先将肉，或骨汤慢煨然后用鸡汤，子皮薄肚饱做出的饺，肉头柔嫩，味好馅鲜，不腻浓重，域十大名小吃”被评为“中国地。

　　时候吃的，成小块把肉切，杂、羊血插手羊，香菜等简单的调味料再插手汤插手葱花、，四溢鲜香，难忘令人，是慕名而来良多人都。