紫由奶妈安吉李丹是抱抱家安吉白茶和安吉咸肉供货商,昨天她收到了在抱抱家下单的猕猴桃,刚好家里很多工人在干活,她把猕猴桃分给大家吃。
大家吃了都说好,感觉又甜又鲜,让她再买点。于是她又下单了两箱,准备请大家再好好吃吃。
李丹说,她觉得收到就可以吃,吃起来口感这么鲜的猕猴桃太难得了,确实是树上熟的感觉。
十几年过去,这个猕猴桃,留给我的美好印象,让我每次看到猕猴桃,都有点心动。
不过,这些年,吃过各种猕猴桃无数,小常爸妈从老家带来的周至猕猴桃,那美好味道,总让人念念不忘。
怎样的猕猴桃算高品质?忽然想起十几年前吃过的周至猕猴桃,寻找记忆中猕猴桃的冲动涌上心头。
胡亚权说,现在猕猴桃远远没有达到他的理想状态,从9月1日起,就在跟踪糖分、干物质等决定猕猴桃品质的数据,目前还不理想。估计要到9月15号左右才能采摘。
与大家常见的早采硬如石头般的猕猴桃不同,胡亚权说, “一定要坚持树上挂果到八九分熟采摘。这样的猕猴桃糖度和风味物质都很到位,大家吃起来甜度好,香气好,肉肉的。”
某果园卖的猕猴桃,80-90g装的24枚,售价也要89元。小抱抱推荐的果型更大,活动价更优惠哦。
1、大果,单果100-115g,22枚装,净重约4.8斤,日常价98元,限时福利价85元。
2、小果,单果70-90g,30枚装,净重约4.8斤,日常价78元,限时福利价68元。
温馨提示:收到就能吃,如果有的果子硬,可以放入塑料袋密封,不用放香蕉或者苹果,3天左右就可以变软。不着急的线天,吃起来更好哦。
18号从西安周至发出的翠香猕猴桃,20号一早就收到啦。个头不错,随便称了几个,都是110克左右,椭圆形的形状,很是均匀。
用勺子挖出完整的果肉,绿中带黄,肉肉饱满,看着就很有食欲。吃下去第一感觉有一丝丝酸,但是绝对不排斥,继续品尝就是满满的甜,1分酸9分甜的搭配,我觉得刚刚好,真是太完美了!
我拿了几个回家,切开给我婆婆和老公吃了,都说比之前市场上买的好吃,果香浓郁,这一丝丝酸绝对是亮点。
和平时要经过各种香蕉、苹果催熟的猕猴桃不同,这款猕猴桃有国家农业农村部签发的GAP良好农业规范认证,更好保证食用品质,大家收到就可以食用,不用劳神催熟。
胡亚权个人推崇的吃猕猴桃方式,也是科学简单的方式,就是用刀中间切开后,用勺子挖着吃。
▲基地入口,一块大大的招牌特别醒目“中国良好农业规范认证(GAP)生产基地”。
Good Agricultural Practices的缩写,中文意思是“良好农业规范”,作为一种适用方法和体系来保障食品安全质量,避免在农产品生产过程中,受到外来物质的严重污染和危害。
除了在土壤改良种植方式下功夫,为了猕猴桃后期品质更好,产量上“做减法”也不能犹豫。
胡亚权说,“一般人都希望猕猴桃挂果越多越好,很多人一亩挂果2000公斤左右,我这里严格控产,一亩只保留1000公斤左右。”
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